テント＆タープの選び方　～キャンプ道具を揃える

  

バーベキュー楽しんでますか？

楽しいバーベキューですが、困るのは「ゴミの処理」。
あなたまさか、その辺に捨てるなんてことしてないでしょうね。
「ゴミは持ち帰る」ことは、最低限のマナーですよ。


実際、バーベキューでのゴミの置き去りが問題になっています。
各媒体でも連日のように取り上げられています。


では、ここで考えたい。
なぜ、ゴミを捨ててしまう人が多いのでしょうか。


もし、自分の家の庭でバーベキューをやったらゴミを捨てるのか？
捨てないと思います。


なぜ、バーベキューではゴミを捨てるのでしょう。

「自分の家ではないから」　←　こういう人は、心改めてください。

「ゴミを捨てる場所がない」　←　ゴミ袋を準備すれば解決します。

「ゴミを捨てるのが面倒」　←　これ、もうちょっと詳しく分析してみますね。


もし、自分の家でバーベキューをやったとしましょう。
包装してある袋、食材のあまっても、ゴミを散らかさないと思います。
なぜ？？？

その理由に「ゴミを捨てる場所が決まっている」があると思うのです。
燃えるゴミを捨てるゴミ箱、食材を捨てる入れ物、など。


それを屋外でやるバーベキューに置き換えて考えてみましょう。
「燃えるゴミを捨てる」「食材のあまりを捨てる」「缶を捨てる」など
「ゴミを分別して捨てる場所」があれば、そこにちゃんと捨てるはず。


そうです。
「ゴミを分別して捨てる場所」を用意すればいいのです。


そこで、こんなのを準備してはいかがでしょう。

シンワエンタープライズ ゴミ袋ホルダー





ゴミ袋だけを用意しても自立しませんので「ホルダー」が必用です。
そこで、このホルダーが活躍するわけです。


このホルダーで「燃えるごみ」「生ごみ」「缶」と分けて用意すれば
バーベキューに来た人は、分別されたゴミ袋に捨ててくれます。
みなさん、大人ですから。


「袋に捨てたゴミはどうすんのさ？」
そうですよね、その問題もあります。
バーベキュー会場によっては、「ゴミ捨て場」があるところもあります。
ですが、基本的には「持ち帰り」です。  

BBQでもうまいビールが飲みたい・・・
そんなこと思ったことありませんか？

知ってますか？
「ビールのうまさ」の決め手は「泡」なんです。

BBQで飲むビールって、缶ビールをそのまま飲むか
使い捨てコップに注ぐことが多いことでしょう。
コップに注ぐときに泡が出ますが
ビールサーバーのような泡を作るのは無理でした。

でも、もう大丈夫。
ビールサーバーのような泡を作れるツールがあるんです。

【販売中/送料350円】【ポイント3倍！】【ヒルナンデス！で紹介】〔予約：7月上旬～中旬頃入荷... 価格：1,680円（税込、送料別）

これを使えば、あのきめの細かい泡を作るのが可能。
ビールサーバーのような「泡」が自宅でも野外でも作れます。

そこのお父さん、BBQに持って行ってみてください。
「何この泡？」「うまい！」など、大絶賛の声まちがいなしですよ。
  

バーベキューでとても重要な「火おこし」のお話です。

バーベキューは、火がないことには成り立ちませんので。

火がおきるまでには時間がかかるので、担当になった方は早めに現場へ。

火がおきて、炭の周りに粉がふいたように白くなったころが、焼きごろです。

火をおこすには、いろいろな方法があります。

初心者の方は、着火剤を使うのがいちばんです。

100円ショップなどに行けば、安く手に入れることができます。

ゼリー状、ブロック状のものがありますが、ブロック状のものをおすすめします。


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ファイヤー　マスター着火剤

例えばこんなタイプ。





ゼリー状のものは、ゼリーがまわりに垂れて、それに引火する危険があります。

着火剤に火をつけ、そのうえに小さな炭を被せます。

うちわなんかで扇いで、早く火を起こしましょう。

炭に火が移って赤くなったら、徐々に大きな炭を乗せていきます。

別な方法としては、トーチを使う方法があります。


スノーピーク(snow peak) ギガパワー２ＷＡＹトーチ

例えばこんなタイプ。





いわゆる「火炎放射器」です。

細かい炭を並べて、上からあぶってしまいましょう。

これなら、まず失敗しません。

このトーチは、バーベキューで肉をあぶったりする時に使ったりします。

なので、持っていると何かと重宝します。


他にも、古典的な新聞紙を使った方法があります。  

planet(プラネット) ウルトラディッシュウォッシュ

究極のエコ洗剤!?

カナダ・バンクーバーの漁師が考えてたエコ洗剤です。植物由来の成分で出来ており、香料、着色料、保存料は入っていません。容量が740mlと多いので、普段は家庭用食器洗いとしてご使用いただき、キャンプやＢＢＱの時に別の容器に移し替えて持っていくと、経済的でいいかと思います。洗剤を廃棄する際は、直接川に流すのではなく、水辺から50メートルほど離れた位置の地面に流すと、川にたどり着くまでの間に100%生分解されて川に戻ります。
  

【道具の準備】

・バーベキューグリル（これがないとはじまりません）

ロゴス(LOGOS) ピラミッドグリルＸＬ【お買い得４点セット】




・包丁とまな板（いわずもがな食材を切るのに使います）

・トングス（肉をひっくり返すのに使います）

・ヘラ（やきそばを作るときや、魚を裏返すときに）

ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎツールセット
こんなセットが便利です。





・金串または竹串（焼き鳥みたいに肉を刺す）

・軍手または革手袋（熱いものを持つため）

・炭と広告または新聞紙（火をおこす＆火）

・はさみ（食材を切る、その他）

・霧吹き（火を安定させる、火を消す）

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【場所の準備】

まず、バーベキュー可能な場所かどうか、調べておきましょう。

キャンプ場では、直火によるバーベキューは禁止のところが多いです。

グリルを使ってのバーベキューはＯＫの場合が多いです。

バーベキューサイトが用意されているなら、それを利用するのも手です。

そういった場所では、道具もレンタルしてくれるところが多いです。

海水浴シーズンの海水浴場などでも、バーベキューは禁止です。

東京都では、すべての河川敷でのバーベキューは禁止です。

河川敷でバーベキューをする場合は、川の増水に注意しましょう。

いずれにせよ、火の取り扱いには十分注意しましょう。

また、ごみ収集所がない場合はゴミは持ち帰るようにしましょう。

  

バーベキューが終わったあとの金網の洗い方です。

あくまでも我流ですが、紹介します。

汚れがこびりついて真っ黒になった金網を、皆さんはどうしてますか？

私はまず、金網に付いている汚れを焼ききってしまいます。

焼いてしまうことでススにして、後は中性洗剤＋スポンジで洗えばＯＫ。

バーベキューでしたら、自宅でコンロで焼きます。

このとき、結構火柱が上がるので、注意してください。

ちょっと時間をかけて、金網が赤くなるぐらいまであぶります。

時間を置いてから、軍手かなにかでつかみます。

念のため、軍手はぬらした方がいいかもしれません。

後は、中性洗剤とスポンジで洗ってください。

自宅でやるなら台所用の中性洗剤でいいですが、キャンプならエコ洗剤を使いましょう。

最近の川は、見た目はきれいでも「富栄養化」といって、リンなどの物質が大量に含まれている場合が多いのです。

少しでも、環境に配慮した洗剤を使いたいものです。

金網を洗い終わったら、コンロでもう一度乾かして終了です。

濡れたままですと、錆び付いてしまいますよ。  

今は普通に「バーベキュー」という言葉を使いますね。

そもそも、バーベキューのとはどこからきた言葉なのでしょう。

バーベキューとは、「野外料理」の意味として、広く使われています。

野外料理を意味するスペイン語に「バルバコア＝barbacoa」がありますが、それが語源ではないかといわれています。

やがて世界に広まり、それを英語で「バーベキュー＝barbecue 」といったことから、日本では英語の頭文字をとって「ＢＢＱ」と呼ぶようになったそうです。

日本人は、とにかくＢＢＱが好きですね。

花見、海水浴、花火大会などのイベントのほかにも、ちょっとした集まりがあればＢＢＱをすることが多いです。

日本のＢＢＱ愛好家は、4000万とも、5000万ともいわれています。

地域によってやり方はさまざまで、純粋に牛肉や豚肉を焼くところもあれば、岩手などではバケツを使ったジンギスカンをします。
  

スポーツの秋、芸術の秋、読書の秋、食欲の秋、天高く馬肥える秋。

最近は湿度も下がり、外で活動するのによい時期になりました。

川原でＢＢＱや芋煮会などをするには絶好の季節で、みんなでワイワイ楽しみたいですね。

でも、ＢＢＱで楽しんだ後は、しっかり後片付けしたいもの。

環境を考えながらのＢＢＱが、これからは大事です。

食材を余らせない、食べ物を残さない、自然に優しい洗剤で洗うなど、ちょっと気を使うだけで、環境にやさしいＢＢＱができます。

さあ今日から、エコＢＢＱをはじめましょう。